Clase Pastel de fondant

Galería

Temario práctico

  • Preparación de masa para pastel tradicional
  • Preparación de fondant de nube
  • Preparación de betún de mantequilla
  • Coloración y manipulación de fondant
  • Técnicas de secado rápido
  • Montaje de pastel de dos pisos
  • Decoración individual

Temario teórico

  • Consejos de venta

 

Recetario online

Ver recetario.

Incluye (sólo clases locales):

  • Ingredientes de clase
  • Las herramientas se te prestan en clase
  • Recetario impreso
  • Cupón de descuento para recetario digital
  • Clase 100% práctica
  • 1 pastel individual por alumno

Formato: presencial.
Disponibilidad foránea: sí.
Duración: 3-4:30 horas.

GALERÍA de fotos REALES (no descargadas de Internet) de pasteles hechos por nuestros alumnos e instructores en clase 😀
Nota: los diseños varían de acuerdo a la selección del instructor y/o alumnas (os).