Exhibición de clases 2018

El arte de hacer arte y el Instituto de Repostería Arte & Gastronomía quieren que nos conozcas y como parte de nuestras actividades de inauguración de nuestra sucursal Acuña te preparamos la siguiente sorpresa: 4 clases SIN COSTO* en la compra de tu kit de materiales ($349).

Una exhibición de 4 clases especialmente seleccionadas para ti, con el objetivo que nos conozcas y si ya nos conoces, presentarte a los nuevos integrantes del Staff que mes a mes estarán capacitándote para emprender lo que desees en el ámbito de la pastelería, arte y repostería.

Un show case involucra presentar nuestro servicio más dedicado, como un elemento de aparador que puede ser intervenido por ti, y el cual tiene tu misma esencia debido a que tú mismo ayudas a construir. Agradecemos tu apoyo y por eso te recompensamos, espera más sorpresas que estaremos preparando.

 

Te queremos, y queremos que desarrolles tus habilidades.

Atte.

Staff, El arte de hacer arte.

Calendario

• Clase pastelitos: aprenderás a preparar pasteles individuales utilizando harinas Almatech. Conoce técnicas de decoración, de horneado y preparación de betunes.
  • Fecha: 20 de marzo 2018
  • Hora: 4 pm
  • Instructor: Karina Román
  • Práctica: preparación colaborativa y decoración de pastel individual para las personas que adquieran su kit de trabajo.
  • Recetas y técnicas vistas en clase:
    • Choco Swiss con nuez
    • 3 leches
    • Mantequilla
    • Mango c/queso
    • Horneado
    • Decoración
    • Preparación de betún

• French Macarons: aprende a preparar estos deliciosos postres desde cero, incluyendo la preparación de la harina de almendras, cremas de sabores y decoraciones increíbles.
  • Fecha: 21 de marzo 2018
  • Hora: 4 pm
  • Instructor: Daniel Varela
  • Práctica: Clase visual y decoración de degustación.
  • Recetas y técnicas vistas en clase:
    • Harina de almendra
    • Horneado
    • Preparación
    • Decoración
    • Matizado
    • Crema de lavanda
    • Crema de rosas
    • Crema de Fresa Coco

• Jarabes & Frappes: en esta clase aprenderás a realizar deliciosos jarabes y frappés para cualquier ocasión, con sabores tradicionales y exóticos.
  • Fecha: 23 de marzo 2018
  • Hora: 4 pm
  • Instructor: Sayra Suárez
  • Práctica: Preparación colaborativa y degustación.
  • Recetas y técnicas vistas en clase
    • Jarabe de nuez
    • Jarabe de coco
    • Jarabe de mango
    • Jarabe de fresa
    • Helado de pistache
    • Helado de óreo

• Candy Bar Exprés: en esta clase aprenderás a montar tu propia Candy bar para tus mejores eventos con postres súper ricos, además decoraremos la mesa completa.
  • Fecha: 24 de marzo 2018
  • Hora:  10 am
  • Instructor: Karina Puga
  • Práctica: Preparación colaborativa y degustación.
  • Recetas y técnicas vistas en clase
    • Petit cakes
    • Tartaletas de frutos frescos
    • Alfajores
    • Shot cakes
    • Dripping cake
    • Decoración
    • Montaje de mesa

 

 

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* Las clases sin costo es en la compra de tu kit de material por clase.
Aplican restricciones. No válido con otras promociones. Si se desea asistir a dos o más clases, es necesario comprar el kit de cada clase. El kit varía por clase, y puede incluir elementos variados. Si no se desea adquirir el kit, el costo por clase visual es de $99 pesos.