hice-por-1era-vez-un-merengue-con-60-gramos-de-claras-y-dos-cucharadas-de-azucar-glass-ya-que-queria-hacer-por-1era-vez-ese-merengue-y-ya-nunca-lo-he-podido-hacer-se-veia-cm-buena-consistencia – Instituto de Repostería Arte y Gastronomía