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El arte de hacer pasteles es un recetario con una selección de pasteles especiales para distintas ocasiones. Al adquirir este producto estás apoyando directamente a seguir compartiendo contenido gratuito en nuestro canal de YouTube. Algunas recetas se encuentran disponibles públicamente en dicho canal, por lo que podrás apoyarte en el contenido visual al momento de realizar tus prácticas.
Si tienes dudas sobre los procesos e ingredientes podrás preguntarnos directamente por medio de este enlace. Estaremos para ayudarte a resolver tus inquietudes y que puedas realizar tus prácticas.
* Entrega disponible a partir del 30 de mayo.
Sin existencias
Descripción
Índice general
Glosario
Equipamiento
I Pastelería de nostalgia
Pastel kilo por kilo
Pastel de tres leches
Pastel de almendra
Pastel de chocolate
II Pastelería tradicional
Choco flan
Pastel chorreado
Pastel alemán de chocolate
Red velvet
Tiramisú
Selva negra
Bizcocho Victoria
Pastel de cereza
Pastel de chocolate con menta III
III Pastelería sin azúcar
Pastel de chocolate sin azúcar
Pastel de zanahoria
Pastel de limón sin azúcar
Tiramisú sin azúcar
IV Pastelería navideña
Pastel de frutas
Rollo navideño
Charlotta de frutos rojos
